Plus qu’un complément alimentaire, le BalantoseTM est un ingrédient naturel de consommation courante. Fabriqué à partir de blé complet fermenté par un procédé breveté, il possède les mêmes vertus que le blé en étant bien moins calorique.
Le BalantoseTM constitue la base d’une alimentation équilibrée car c’est une source de protéines et de fibres très pauvre en sucres. Ce produit contient également des quantités importantes de nutriments bénéfiques pour la santé comme des acides aminés essentiels, des vitamines et des oligoéléments. Les propriétés du BalantoseTM sont très intéressantes. Grâce aux fibres qu’il contient, il favorise le transit intestinal. Des études ont mis en évidence un effet coupe-faim très prononcé. Son index glycémique est bas (15,5) comparé par exemple à celui du pain complet (71).
Utiliser les vertus du blé complet pour perdre du poids
D’après d’autres études récentes, l’ajout de BalantoseTM dans l’alimentation pourrait contribuer à réduire et à équilibrer le taux de glucose dans le sang, d’où son rôle présumé dans la prévention du diabète et de l’obésité. Ingrédient parfait dans un régime amincissant, le BalantoseTM cible une utilisation dans les compléments alimentaires comme les substituts de repas, et dans l’alimentation fonctionnelle comme les boissons, les viennoiseries, les barres de céréales, et les desserts.